昨日もなんとか無事に営業できました。感謝。今日も、明日も。しかし!
ありがたいことに、常連さんの営業により、昨日は無事に営業できました。
12時ごろまでは営業できたのかな。私は熱は下がったけれどインフル病人なので、
ぐうすか寝てました。
さて、今週の営業見込みです。
本日13日(水曜日)
18時より営業。お二人で回してくれる感じです。12時くらいまでは飲めるんじゃ
ないかな。
14日(木曜日)
18時半から、常連さんが入ってくれる予定です。一応おしまいは21時の予定
ですが、誰かが引き継いでくれたら、そのまま遅くまでやるかもしれません。
エマノン電話までいただけましたら、見通しをお伝えできると思います。
15日(金曜)
この日からやってもいいんじゃないと、ドクターKは言ってくれたのですが、
念のためこの日も休みます。
誰かいませんか!!!!!!!!金曜だし。飲みたいだろうし。つまみなくて
いいし。
16日(土曜)
店主が無事であればこの日から通常営業です。
たまたまこの土日は誰も入っていなかったので通常運転です。
頑張ります。
本日は十八時半より営業いたします。
店主はインフルエンザでした。昨日39度超えをしてこりゃインフルだろうと思っていたら、本日朝の検査ではまた「陰性」。ありゃーと思っていたら、陰性が出てもこれはインフルでしょう。一部こういうこともあるんですと。
というわけでイナビルという吸入薬を処方されて服用すると、おお!平熱に。もう36度台です。
毎日うちに来てくれているお客様に「場所」がなくなってしまうのはとてもまずいと思っています。というわけで、今日は十八時半から男性の常連さん、二十時からは女性の常連さん。お名前をお聞きしたかったら、私にメッセージ、もしくはfukaipd@gmail.com までお願いします。ご連絡いたします。
明日も十八時半からやれそうです。おつまみは乾き物程度です。ヒルマでチーズでも買っておきます。よろしくお願いします。
今日はお休みさせてください。
朝、急に発熱しました。三十八度超え。医者に行ったところ、今日はインフルエンザは陰性だけれど、発症が遅れている可能性もあるとのこと。
とりあえず普通の風邪薬をもらいました。
大変心苦しいのですが、本日はお休みをさせてください。
「じゃ、やるよ」というかたがいらっしゃいましたら、やりますが、
前回のように無人営業はお客さんに迷惑がかかりそうなので、やめておきます。
申し訳ありません。張り紙しなくちゃ。
寒いですね、◯◯効いてます。
昨夜はまみこさんのマミノンでした。ゆるゆるとお客さまが過ごしていただいたようで、なによりです。
先週くらいからはじめた薬膳風鶏野菜キノコ煮込み。今日は初めて寸胴鍋で仕込んでみました。寸胴鍋は先日閉じた「焼鳥桂」の親父さんからいただいたもの。懐の寂しいなかありがたいことです。店を閉じて片付けをしていらっしゃるときに、これは捨てるのかな、とお声をかけたところ、持っていってよ。よかったら。というわけで、ステンレスのパッドや寸胴鍋など譲りうけました。生姜が効きすぎているかもしれませんが、冬の風対策にはいいかと思います。少量でもたっぷりでもどうぞ。
最近はアナゴ、サーモンハラスなどもスキレットグリル、はじめました。野菜と魚介の脂がこの季節にいいような。
そうそう、チーズ、ちゃんとお出ししなくては。珍しいリーズナブルなチーズが目白押しです。木村さんの作ってくれたチラシもありますのでご参考に。